Ванильно-рисовая запеканка с яблоками

Весна 12 отзывов

За основу был взят рецепт рисовой запеканки сладкой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Запеканку можно приготовить с вечера, а утром насладится вкусным завтраком. Подать запеканку можно как в холодном, так и в горячем виде. К запеканке можно подать сметану, варенье или сгущённое молоко.

Входит в коллекцию:   простой рецепт запеканок ,  запеканка с курицей,  запеканка с яблоками,  рисовая запеканка.

Рецепт ванильно-рисовой запеканка с яблоками

Рецепт ванильно-рисовой запеканка с яблоками

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала творожно-рисовую запеканка. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 182 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Рис сортов жасмин или басмати 240 г
  • Молоко 150 мл
  • Сахар 2 столовые ложки
  • Ванильный сахар 1 пакетик (8 г)
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Корица 0,5 чайной ложки
  • Сметана 100 г
  • Яблоки крупные 3 шт.
  • Соль щепотка
  • Сливочное масло 30 г (для смазывания формы)

Инструкция:

  1. Вот набор продуктов.

  2. Рис промыть под струёй холодной воды. Залить кипящей водой (650 мл), накрыть крышкой и поставить варить на 15 минут, посолить и постоянно помешивать. Пока рис не впитает воду. Затем добавить молоко и варить ещё минут 10-15 пока молоко полностью не поглотится рисом.

    ванильно-рисовая запеканка с яблоками
  3. Оставить рис остывать до тёплого состояния.

    ванильно-рисовая запеканка с яблоками
  4. В тёплый рис добавить сметану, ванильный сахар, сахар и яйцо. Всё хорошо перемешать.

    ванильно-рисовая запеканка с яблоками
  5. Рисовую массу разделить на 2 части. Одну часть выложить в форму утрамбовывая. Форму предварительно смазать слегка сливочным маслом.

    ванильно-рисовая запеканка с яблоками
  6. Яблоки очистить от кожуры и семян. Натереть на крупной тёрке.

    ванильно-рисовая запеканка с яблоками
  7. Выложить на рис тёртые яблоки, присыпать корицей.

    ванильно-рисовая запеканка с яблоками
  8. Сверху выложить 2 часть риса. Разровнять по всей поверхности.

    ванильно-рисовая запеканка с яблоками
  9. Поставить запеканку в разогретую духовку на 190 градусов до запекания лёгкой золотистой корочки. Сильно долго не держите запеканку в духовке, иначе корочка сверху будет очень жёсткой.

    ванильно-рисовая запеканка с яблоками
  10. ванильно-рисовая запеканка с яблоками
  11. Приятного аппетита.

    ванильно-рисовая запеканка с яблоками

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Городецкая Анюта
Городецкая Анюта

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Светлана Сенчук
Светлана Сенчук

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

zoya80
zoya80

Очень красиво! И вкусно!

ofrorti1971
ofrorti1971

Наверно нужно порепетировать приготовление черничной запеканки. А то вдруг опростоволосимся.

owlisi1994
owlisi1994

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

istasa1999
istasa1999

Ох, какая вкуснятина!

tasya99
tasya99

Я сделала ванильно-рисовую запеканка с яблоками, все получилось очень даже..!
Весна, спасибо большое!!

nekrasova_96
nekrasova_96

Я приготовила ванильно-рисовую запеканка с яблоками для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А ванильно-рисовую запеканка с яблоками не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

imistom
imistom

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Весна!!!

Эмма Гайдамович
Эмма Гайдамович

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Шукис Юля
Шукис Юля

Замечательный рецепт! В моей семье любят ванильно-рисовую запеканка с яблоками
Спасибо за прекрасную идею

Оля Богдашкина
Оля Богдашкина

Сделала ванильно-рисовую запеканка с яблоками впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!