Запеканка с картофелем и курицей

Повод:

На обед, На ужин

Инструкция:

1. Как приготовить запеканку с картофелем и курицей? 1. Филе курицы промойте и нарежьте кубиками.

2. Луковицу очистите, нарежьте небольшими кубиками. Обжарьте на растительном масле до прозрачности. 3. К обжаренному луку добавьте нарезанное филе курицы. Обжарьте, помешивая, в течение нескольких минут. 4. Сыр натрите на терке. 5. Яйца в миске взбейте со сливками, добавьте тертый сыр. Перемешайте. 6. Картошку промойте, очистите и нарежьте тонкими кружочками. 7. Противопригарную форму смажьте растительным маслом. На дно выложите слой из кружочков картошки, на него - слой из курицы и лука. Посолите и поперчите, затем принимайтесь за следующий слой. Каждый завершенный слой солите и перчите. 8. Когда все слои будут выложены, залейте запеканку приготовленной смесью из яиц, сливок и сыра. 9. Выпекайте запеканку с картофелем и курицей в разогретой до 180 градусов духовке в течение часа. Когда заметите, что верх стал румяниться, накройте его фольгой. Запеканка с картофелем и курицей готова! Приятного аппетита!