Итальянские вяленые помидоры

Anna Matsegora 7 отзывов

За основу был взят рецепт помидоров на зиму с лимонной кислотой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт итальянских вяленых помидоров

Рецепт итальянских вяленых помидоров

Это блюдо прекрасно сыграет как роль закуски, так и ингредиента к салату или первому блюду.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала помидоры дольками с чесноком на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Специальное оборудование:

Бумага для выпечки

  • Время: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 95 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Помидоры черри 250 г
  • Оливковое масло по вкусу
  • Чеснок 1 головка
  • Бальзамический уксус по вкусу
  • Морская соль по вкусу

Инструкция:

  1. Разрежьте помидоры черри пополам, затем удалите зеленую сердцевину.

  2. Выложите помидоры на противень, застеленный бумагой для выпечки.

  3. Нарежьте очищенные зубчики чеснока ломтиками чем тоньше, тем лучше.

  4. Сбрызните помидоры оливковым маслом, бальзамическим уксусом, затем посыпьте солью. Можно сверху посыпать также сушеным базиликом.

  5. Выложите по одному ломтику чеснока на каждую половинку помидоров.

  6. Поставьте противень в духовку. При температуре 50-60 градусов помидоры должны томиться 10-11 часов. В процессе готовки помидоры немного съежатся, а чеснок почернеет.

  7. С готовых помидоров убрать ломтики чеснока их можно будет выкинуть, свою основную задачу они выполнили.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Кунцева Ярина
Кунцева Ярина

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

feldman_82
feldman_82

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

redatesi
redatesi

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт итальянских вяленых помидоров!

marasova_85
marasova_85

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

ererateng1995
ererateng1995

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить итальянские вяленые помидоры…
Все, начну прямо сегодня!!!

Анька Малахов
Анька Малахов

У меня вроде получилось!
спасибо!

picalara
picalara

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб