Кесадилья с курицей и баклажанами

inedede1979 9 отзывов

Рецепт кесадильи с курицей и баклажанами

Рецепт кесадильи с курицей и баклажанами

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала лазанья с баклажанами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 565 ккал
  • Кухня: Мексиканская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Помидоры 1 кг
  • Куриное филе 3 шт.
  • Лук репчатый 1 головка
  • Баклажаны 1 шт.
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Зелень по вкусу
  • Тортильи 2 шт.
  • Сыр 200 г

Инструкция:

  1. Мелко нарезаем куриное филе, помидор, лук. С баклажана срезаем кожицу и также мелко режем. Обжариваем все на оливковом масле. В конце посолить и посыпать зеленью.

  2. Кладем лепешку Тортильяс на блюдо, сверху выкладываем тонко нарезанный мягкий сыр ломтиками. На сыр кладем приготовленную начинку и сверху также прикрываем сыром и второй лепешкой.

  3. Прогреть в микроволновке 1-2 минуты, либо в духовке, предварительно обернув фольгой.

  4. Подавать с соусом сальса или гуакамоле.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
anka79
anka79

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

alonended
alonended

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Струценко Надя
Струценко Надя

Спасибо за рецепт кесадильи с курицей и баклажанами.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

unoro
unoro

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят http://onthestove.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-baklazhanami.

kramko_96
kramko_96

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала кесадилью с курицей и баклажанами для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

olga
olga

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Виксна Лизавета
Виксна Лизавета

Я приготовила сегодня кесадилью с курицей и баклажанами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, inedede1979!

Челнокова Кира
Челнокова Кира

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

ideato2000
ideato2000

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!