Улитки с баклажанами
eransi 7 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт немецких булочек улитки. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Эти булочки придутся по вкусу тем, кто любит баклажаны.
Входит в коллекцию: простой рецепт закусок , закуски из баклажанов.
Рецепт улиток с баклажанами
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала булочки улитки с ветчиной. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 1 ч
- Порций: 12
- Калорий: 295 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Закуски
Жареные сосиски в тестеИнгредиенты:
- мука 450 г
- сахар 1 ч.л.
- соль 1,5 ч.л.
- вода (теплая) 250 мл
- сухие дрожжи 2 ч.л.
- средний баклажан 1 шт.
- сыр 50 г
- растительное масло
- зелень
Инструкция:
-
В воде растворить сахар, соль, муку смешать с дрожжами и замесить тесто. Положить в миску и оставить на 1-1,5, пока тесто не увеличится в 2 раза. Пока займемся баклажанами. Баклажаны вымыть и нарезать вдоль пластинками, посолить и оставить на 15 минут. Затем обсушить и обжарить на растительном масле. Тесто раскатать в пласт 30х40 см толщиной 1 см. Промазать растительным маслом, выложить баклажаны, посыпать тертым сыром, можно так же положить пластинки чеснока. Скатать рулетом и порезать на кусочки толщиной см.
-
Выложить на смазанный маслом противень. Оставить минут на 15, а затем отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.
Комментарии к рецепту
Обалденно, вкусно! eransi, вы кудесница!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Это очень - очень вкусный рецепт!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Приготовила вкусно
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!