perepelyuk_84 15 отзывов
За основу был взят рецепт паштета из свиной печени с фисташками. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: простой рецепт паштетов , закуска из лука.
Авторский рецепт. Опции вместо лука: а) паштет остудить и залить растопленным маслом, охладить в холодильнике; б) раскрошить сыр с плесенью сверху; в) залить охлажденный паштет клюквенным желе; д) подать с луковым вареньем или любым другим пикантным джемом (например, грушевым с розмарином и чили) .
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала паштет из куриной печени. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Паштеты
Пикантный фасолевый паштетПаштеты
Паштет с ревенемДля паштета лук припустить в масле до прозрачности, добавить печень и тушить до белого цвета (розовая внутри) минут 5-7, фламбировать коньяком, добавить соль, перец, мускатный орех и отправить в блендер.
Для хрустящего лука крупные луковицы порезать тонко кольцами, обвалять в муке и порциями пожарить в разогретом масле/фритюре с морковкой (чтобы не горело) до золотистого цвета. Выложить на паштет.
Паштеты
Мусс-паштет из куриной печениПаштеты
Паштет из печени НовогоднийПаштеты
Паштет из гусиной печени с фотоПаштеты
Рецепт паштета из свиной печени
Комментарии к рецепту
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Очень своевременно выставлен рецепт. perepelyuk_84, Спасибо!
Я никогда не готовила паштет из печени с хрустящим луком — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Сувенир и только!
Блюдо просто супер, готовила паштет из печени с хрустящим луком впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Девочки посоветовали новый рецепт паштета из говяжьей печени классический. Очень хочется попробовать.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
А у меня паштет из печени с хрустящим луком прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
perepelyuk_84, спасибо за рецептик!!!
Я приготовила паштет из печени с хрустящим луком и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от паштета из печени с хрустящим луком!
10++++++
Это моя оценка.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Обалденно:)
спасибо за идейку паштета из печени с хрустящим луком.
Круто
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, паштет из печени с хрустящим луком суперрр!!!