Паштет из говяжьей печени классический

За основу был взят рецепт паштета из куриной печени. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Еще не так давно паштет был элитным продуктом, а готовили его только опытные кулинары. Сегодня же его может приготовить даже начинающий повар в домашних условиях. Смотрите, как это сделать.

Входит в коллекцию: простой рецепт паштетов , закуска из лука, красивые рецепты, классические рецепты, фуршетные закуски, закуска из сала.

Рецепт паштета из говяжьей печени классический

Предлагаю вашему вниманию рецепт, как приготовить паштет из говяжьей печени классический. Результат вас удивит своей широкой гаммой вкуса. Этот паштет просто тает во рту, имеет насыщенный вкус и аромат. Прекрасно подойдет для праздничного стола или фуршета, а также для быстрого перекуса на работе или на природе. Хранить готовый паштет в холодильнике можно до трех дней.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала паштет из говяжьей печени. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На завтрак, На полдник, Фуршет

Время: 80 мин
Порций: 12
Калорий: 200 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Паштеты

Паштет из белой фасоли

Паштеты

Паштет домашний из куриной печени

Ингредиенты:

Печень говяжья — 700 г
Сало — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Черный перец горошек — 6-7 шт.
Лавровый лист — 4 шт.
Лук — 3 шт.
Морковь — 3 шт.
Чеснок — 2 Зубчика
Соль — 1 ст.л.

Инструкция:

Порежьте крупными кусочками печень, очищенные лук, морковь. Сложите все в кастрюлю и добавьте туда перец, лавровый лист.
Залейте холодной водой и варите 1 час. За 5 минут до конца варки посолите.
Слейте воду, достаньте лаврушку и остудите продукты. При помощи мясорубки или блендера доведите их до пюреобразного состояния, добавив сало и очищенный чеснок.
Добавьте в паштет сливочное масло. Приятного аппетита!

Видео приготовления паштета из говяжьей печени классический

Комментарии к рецепту

4 / 5

usesedico

Паштет из говяжьей печени классический супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за паштет из говяжьей печени классический:)))

Мушаева Кристина

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

lintili2000

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

eboosenc1980

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Костенкова София

Спасибо за рецепт. onthestove.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-pecheni-govyazhyei-s-morkovyu пробовала, а паштет из говяжьей печени классический еще никогда.

tofrengit

Пасиба))
по рецепту делаю))

Шукис Юля

Спасибо за рецепт!
теперь паштет из говяжьей печени классический -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

rodina_85

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

ownown2004

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих паштета из говяжьей печени классический он не ел.

diana87

Это какой-то шедевр!!!
Ира, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.