etligni 10 отзывов
За основу был взят рецепт тарта из цукини. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
По желанию покройте клубнику тонким слоем желе для торта, так ягоды дольше будут выглядеть свежими.
Входит в коллекцию: сложный рецепт тартов , рецепты на ужин, закуска из яиц, простые рецепты, закуска из огурцов, закуска из творога.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала лимонный тарт. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Вегетарианство:
Ово-Лакто
Способ приготовления:
Выпекать
Повод:
Обед, Ужин
Тарты
Шоколадно-банановый тартТарты
Тарт с черникойЗаранее достаньте масло из холодильника, оно должно быть мягким и нехолодным. Взбейте миксером в миске масло с сахаром до состояния легкого крема. Добавьте яйцо, соль и молоко, перемешайте.
Просейте муку и добавьте в масляную смесь. Замесите мягкое тесто, но долго не вымешивайте, иначе оно станет жестким. Скатайте тесто в шар, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник минимум на 30 мин
Разогрейте духовку до 190С. Раскатайте тесто на бумаге для выпечки в круг диаметром 32-33 см и толщиной 3-5 мм. На листе бумаги перенесите пласт в форму диаметром 28 см с низкими бортиками (желательно с вынимающимся дном). Снимите бумагу и аккуратно прижмите тесто ко дну и бокам формы, особенно на стыке.
Вырежьте из бумаги для выпечки круг диаметром 36 см, слегка его сомните и снова расправьте - так на тесте не останется заломов от бумаги. Положите бумагу на тесто, сверху насыпьте сухую фасоль или горох, разровняйте. Поставьте форму в духовку и пеките 15 мин Выньте бумагу с бобовыми и поставьте пирог еще на 12 мин в духовку, он должен стать золотистого цвета. Выньте форму из духовки, остудите пирог на решетке, затем выньте из формы.
Желатин положите в сотейник, залейте молоком и оставьте на 10 мин Взбейте творог с сахаром и лимонной цедрой, добавьте йогурт. Поставьте желатин на слабый огонь и подогрейте до полного растворения. Влейте через мелкое ситечко желатин в творожную начинку и перемешайте. Поставьте начинку в холодильник на 10 мин Выложите творожную начинку на остывшую основу и уберите в холодильник на 1 ч.
Нарежьте клубнику аккуратными кусочками и разложите на тарт перед подачей. Посыпьте клубнику сахарной пудрой и украсьте тарт листочками мяты.
Тарты
Рецепт шоколадного тартаТарты
Тарт с черникойТарты
Тарт со спаржей
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Очень замечательный рецепт тарта с клубникой и творожно-йогуртовой начинкой.
Etligni, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Я приготовила тарт с клубникой и творожно-йогуртовой начинкой для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А тарт с клубникой и творожно-йогуртовой начинкой не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Вкуснее чем тарт с черникой?
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Очень вкусно и главное просто.
тарт с клубникой и творожно-йогуртовой начинкой получается ням-ням.
Вот это ДААААА!!!
Я сделаю на Новый год!