Картошка тушеная с грибами

imentimi1979 9 отзывов

За основу был взят рецепт брюссельской капусты с грибами. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Простой вкусный гарнир - тушеная картошка с грибами. Особенно этот рецепт хорош с лесными грибами в сезон. Попробуйте!

Входит в коллекцию:   простой рецепт овощей ,  легкие рецепты.

Рецепт картошки тушеной с грибами

Рецепт картошки тушеной с грибами

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тушеную капусту с грецкими орехами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время подготовки:

15 мин

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 120 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 300 г грибов (лучше белых или шампиньонов)
  • 1 - 2 луковицы
  • растительное масло для жарки
  • 1 ст.л. муки
  • 3 ст.л. сметаны
  • соль, перец
  • 1 лавровый лист

Инструкция:

  1. Картофель очистить, нарезать средними ломтиками, залить холодной водой.

  2. Грибы нарезать тонкими пластинками, лук мелко нарезать. На растительном масле обжарить лук до прозрачности около 10 минут, затем добавить грибы и обжарить еще 10 минут, добавить 1 ст. л. муки и сметану, перемешать.

  3. В кастрюлю сложить картошку, добавить грибы с луком, перемешать. Долить водички, чтобы только покрыть картошку. Добавить соль, перец, лавровый лист. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить картошку около 25 минут, до готовности.

  4. Готовую тушеную картошку с грибами хорошо посыпать свежей зеленью.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Люся Сумарокова
Люся Сумарокова

Imentimi1979, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

mongimati2002
mongimati2002

Imentimi1979, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

lika95
lika95

Imentimi1979, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
картошку тушеную с грибами приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Ира Валахова
Ира Валахова

Картошку тушеную с грибами давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Чалова Саша
Чалова Саша

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

alisa
alisa

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

kropotova_89
kropotova_89

Сегодня первый раз готовила тушеную капусту с грибами и картошкой. Даже волновалась немножко.

Игнатченко Таня
Игнатченко Таня

Сегодня приготовила картошку тушеную с грибами!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Надежда Арепьева
Надежда Арепьева

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!