Ризотто с грибами, брокколи и миндалем

Ямалиева Лиза 15 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт ризотто с брокколи. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

У ризотто будет наиболее яркий грибной вкус и аромат, если для его приготовления использовать MAGGI Бульон с лесными грибами.

Входит в коллекцию:   простой рецепт ризотто ,  классические рецепты.

Рецепт ризотто с грибами, брокколи и миндалем

Рецепт ризотто с грибами, брокколи и миндалем

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала ризотто с белыми грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 315 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Рис "Арборио" 200 г
  • Грибы 400 г
  • Брокколи 200 г
  • Сыр Пармезан 25 г
  • Миндаль 2 ст.л.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Вода 800 мл

Инструкция:

  1. Грибы мелко порезать. На глубокой раскаленной сковороде с добавлением оливкового масла обжарить рис с грибами и лук. Добавить соцветия брокколи и жарить еще 2 минуты.

  2. В кипящей воде растворить бульонный кубик MAGGI Бульон с лесными грибами, затем постоянно помешивая и вливая бульон, варить ризотто 30-35 минут. Добавить пармезан, аккуратно перемешать. Затем добавить жаренный миндаль.

Видео приготовления ризотто с грибами, брокколи и миндалем

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Мочалюк Зоя
Мочалюк Зоя

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить ризотто с грибами, брокколи и миндалем!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

diana
diana

Не умею готовить в принципе вообще, а ризотто с грибами, брокколи и миндалем сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
ризотто с грибами, брокколи и миндалем съели за один присест!

tonya94
tonya94

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Танюша Протопопова
Танюша Протопопова

Попробую это блюдо. Спасибо!

Алиса Абрамович
Алиса Абрамович

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

elyonti1980
elyonti1980

Отличный рецепт, спасибо огромное

estesus
estesus

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Ямалиева

hendedon
hendedon

В восторге от http://onthestove.ru/goryachee/rizotto/rizotto-s-lesnymi-gribami, очень вкусно и просто!

serpkova_70
serpkova_70

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Воробец Маня
Воробец Маня

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт ризотто с грибами, брокколи и миндалем!!!

redatesi
redatesi

Прекрасный рецепт!
Лучше делать ризотто с грибами, брокколи и миндалем строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

4udayuda2004
4udayuda2004

Ямалиева, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех ризотто с грибами, брокколи и миндалем.

lyuda96
lyuda96

Рецепт ризотто с грибами, брокколи и миндалем суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

katerina72
katerina72

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить ризотто с грибами, брокколи и миндалем

Диана Сушина
Диана Сушина

Ямалиева, рецепт замечательный, спасибо!