Жаркое с мясом и картофелем по-новому

galiakberova_84 14 отзывов

За основу был взят рецепт жаркого. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Уж сколько бы всякого-разного я не готовила, уж чем только не кормила своего благоверного, а время от времени он требует картошки с мясом. Такой вариант жаркого ему очень понравился! Даже ручки целовал.

Рецепт жаркого с мясом и картофелем по-новому

Рецепт жаркого с мясом и картофелем по-новому

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала жаркое из говядины. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 1 ч 50 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 476 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • морковь - 3
  • лук-порей - 2 шт.
  • соус - 2 ст.л.
  • бульон - 300 мл
  • пюре - 2 ст.л.
  • розмарин - 3 веточки

Инструкция:

  1. Лук порезать кубиками, морковь и порей кружечками

  2. Мясо порезать кусочками, смешать с чесноком и вустерским соусом.

    жаркое с мясом и картофелем по-новому
  3. Грибы порезать на 2-4 части

    жаркое с мясом и картофелем по-новому
  4. Картофель порезать толстыми кружками

    жаркое с мясом и картофелем по-новому
  5. В жаростойкую кастрюлю положить половину лука, моркови, порея, посолить

    жаркое с мясом и картофелем по-новому
  6. следующий слой - половина грибов и мяса, посолить.

    жаркое с мясом и картофелем по-новому
  7. И снова повторить слои. В центр положить подготовленный букетик гарни

    жаркое с мясом и картофелем по-новому
  8. Сверху выложить картофель. Бульон смешать с томатным пюре и залить им жаркое.

    жаркое с мясом и картофелем по-новому
  9. Накрыть крышкой, поставить в нагретую до 180-ти градусов духовку на 2,5 часа. Смачного!

    жаркое с мясом и картофелем по-новому

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
eremail
eremail

Galiakberova_84…мой муж сошел с ума.
Просит сделать жаркое с мясом и картофелем по-новому на его работу, чтобы всем похвастаться.

margarita
margarita

Попробовала приготовить жаркое с мясом и картофелем по-новому.
Супер!!!
Спасибо galiakberova_84!
Вы профи!

narantede
narantede

Спасибо дорогуша чувствую рецепт жаркого с мясом и картофелем по-новому станет любимкой
хочу хочу

Чалова Саша
Чалова Саша

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю жаркое с мясом и картофелем по-новому.

diana
diana

Заприметила новый рецепт жаркого из зайца, но вот еще руки не дошли.

huclo1984
huclo1984

Спасибо за рецепт, готовила жаркое с мясом и картофелем по-новому на день рождения сестры
Всем понравилось

arongiomo1999
arongiomo1999

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Самусенкова Галя
Самусенкова Галя

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

dendait1998
dendait1998

Приготовила жаркое с мясом и картофелем по-новому — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Эмма Леваш
Эмма Леваш

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Посполитак Томара
Посполитак Томара

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы жаркое с мясом и картофелем по-новому готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Маргарита Некрасова
Маргарита Некрасова

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

tomara
tomara

Galiakberova_84, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

entin
entin

Спасибочки
как раз собралась делать жаркое с мясом и картофелем по-новому