Борщ с шампиньонами и кабачками
enelyea 10 отзывов
За основу был взят рецепт борща. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: простой рецепт борща , суп с мясом, суп из кабачков, суп из шампиньонов.
Рецепт борща с шампиньонами и кабачками
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала борщ с шампиньонами на куриных окорочках. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 116 ккал
- Кухня: Украинская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- мясо (на косточке) 200 г
- вода 2 л
- картофель 2 шт.
- шампиньоны 300 г
- кабачки (небольшие) 1 шт.
- зелень для подачи
- сметана для подачи
- лавровый лист 1-2 шт.
- лук 1 шт.
- перец душистый пара горошин
Инструкция:
-
Еще один интересный рецепт борща в нашу копилочку! Подготовить ингредиенты.
-
Мясо опустить в холодную воду, довести до кипения. Убавить огонь, добавить очищенную луковицу, перец и лавровый лист и варить при слабом кипении, снимая пену час-полтора. Готовый бульон процедить, мясо нарезать (добавить в тарелки при подаче или вернуть в суп незадолго до готовности).
-
Бульон довести до кипения, опустить в него нарезанный брусочками картофель.
-
Через 5 минут - нарезанный кабачок.
-
И нарезанные дольками шампиньоны.
-
За 5 минут до готовности добавить заправку.
-
Готовый суп украсить зеленью и подавать со сметаной. Приятного аппетита! Узнай еще больше рецептов вкусного борща!
Борщ
Борщ в микроволновке
Борщ
Вегетерианский борщ
Борщ
Борщ с галушками
Борщ
Борщ с грибами
Комментарии к рецепту
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Для борща с шампиньонами и кабачками вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Приготовила вкусно
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Как вкусно! У меня муж любитель борща с шампиньонами и кабачками.
Обязательно приготовь белорусский борщ! Получается очень вкусненько!!!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала борщ с шампиньонами и кабачками-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.