Рыбная солянка и семгой и оливками

anyuta83 9 отзывов

За основу был взят рецепт солянки. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт солянки ,  классические рецепты,  рыбный суп.

Рецепт рыбной солянки и семгой и оливками

Рецепт рыбной солянки и семгой и оливками

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала солянку рыбную из судака. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 74 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Филе семги — 200 г
  • Протертые помидоры — 100 г
  • Оливки зеленые маринованные (без косточек) — 10 шт.
  • Маринад из под оливок — 50 мл
  • Бульон овощной или рыбного бульона — 1/2 л
  • Картофель — 2 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Каперсы — 1 ст.л.
  • Укроп (зелень) — 1 пучок
  • Соль — по вкусу

Инструкция:

  1. Лук и морковь нарезать мелкими кубиками и сложить в сотейник или кастрюлю с толстым дном. Добавить растительное масло и обжаривать 2-3 минуты.

  2. Добавить протертые помидоры и 1/2 литра рыбного бульона. Довести до кипения.

  3. Добавить полосками нарезанную семгу и мелкими кубиками нарезанную картошку. Варить на среднем огне 5-7 минут.

    рыбная солянка и семгой и оливками
  4. Добавить колечками нарезанные оливки и маринад из под оливок.

    рыбная солянка и семгой и оливками
  5. В конце добавить мелко нашинкованный укроп и каперсы. Посолить по вкусу.

    рыбная солянка и семгой и оливками
  6. Дать настояться под крышкой 10 минут.

    рыбная солянка и семгой и оливками
  7. Приятного аппетита!

    рыбная солянка и семгой и оливками

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
redatesi
redatesi

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо anyuta83

Петришина Алсу
Петришина Алсу

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
anyuta83, спасибо большое!!!)

bushneva_94
bushneva_94

Только что доела рыбную солянку и семгой и оливками!!! очень вкусно!!!

alonended
alonended

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

anyusha
anyusha

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Бондаренко Инга
Бондаренко Инга

Замечательный способ приготовления солянки с лимоном и оливками. Мне так нравится!

Каппучинска Кира
Каппучинска Кира

Как вкусно! У меня муж любитель рыбной солянки и семгой и оливками.

evgeniya74
evgeniya74

Anyuta83, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом рыбной солянки и семгой и оливками.
Столько восхищений от гостей!

ifyappi
ifyappi

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))