Солянка рыбная

elyonti1998 8 отзывов

За основу был взят рецепт солянки. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт солянки ,  рыбный суп.

Рецепт солянки рыбной

Рецепт солянки рыбной

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала солянку рыбную из судака. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 156 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • рыба (филе) 500 г
  • оливки (консервированные) 80 г
  • огурец (консервированные) 2 шт.
  • лук (репчатый) 1 шт.
  • чеснок (зубчики) 3 шт.
  • морковь 2 шт.
  • томатная паста 2 ст.л.
  • тмин 1 щепотка
  • лавровый лист 1 по вкусу
  • соль 1 по вкусу
  • перец черный (молотый) 1 по вкусу
  • укроп 1 по вкусу
  • масло растительное (для жарки) 3 ст.л.

Инструкция:

  1. Рыбное филе нарезать на кусочки.

  2. Очистить и мелко нарезать лук и чеснок. Морковь очистить и натереть на терке.

    солянка рыбная
  3. В кастрюле с толстым дном раскалить масло и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета. Добавить морковь и обжарить, помешивая, в течение минуты.

    солянка рыбная
  4. Оливки нарезать кольцами. Соленые огурцы очистить от кожуры и мелко нарезать.

    солянка рыбная
  5. Добавить в кастрюлю огурцы, оливки, томатную пасту и жарить еще одну минуту.

    солянка рыбная
  6. Залить все водой, довести до кипения. Посолить, поперчить. Добавить лавровый лист, тмин и рыбу. Варить на среднем огне 15-20 минут.

    солянка рыбная
  7. Готовое блюдо посыпать укропом. Приятного аппетита!

    солянка рыбная

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
rozmyshleva_98
rozmyshleva_98

Спасибо за угощение, буду пробовать

Светлана Чудова
Светлана Чудова

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

roza79
roza79

Elyonti1998, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

heneeta
heneeta

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Снегова Полина
Снегова Полина

Рецепт в закладки, также как и onthestove.ru/supy/solyanka/rybnaya-solyanka-na-skovorode.

sowouns1981
sowouns1981

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Костенкова София
Костенкова София

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

inengoure1972
inengoure1972

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.