Рыбная солянка с грибами

edenger2003 10 отзывов

За основу был взят рецепт солянки рыбной из судака. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт солянки ,  суп с капустой,  грибной суп,  рыбный суп.

Рецепт рыбной солянки с грибами

Рецепт рыбной солянки с грибами

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала рыбную солянку и семгой и оливками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 104 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • вода - 3 л
  • окунь морской - 1 кг
  • грибы - 8 шт.
  • огурцы - 1 шт.
  • мука - 2 шт.
  • каперсы - 1 шт.
  • лимоны - 1 шт.
  • капуста белокочанная - 1
  • масло растительное - по вкусу
  • рассол - по вкусу
  • зелень - по вкусу

Инструкция:

  1. Грибы нарежьте ломтиками, залейте водой и сварите до полуготовности.

  2. Лук нашинкуйте и спассеруйте на масле. 3. Рыбу нарежьте кусочками. 4. Соленые грурцы очистите и нарежьте кусочками. 5. Муку подсушите на сковороде до золотистого цвета, затем разведите небольшим количеством воды. 6. В грибной отвар положите сначала рыбу, через 5-7 минут квашенную капусту, огурцы, каперсы, лук, мучную пассеровку. лавровый лист и перец горошком. За 5-7 минут до готовности введите огуречный рассол. 7. При подаче в тарелку положите ломтик лимона, оливки и посыпьте зеленью.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Вита Марасова
Вита Марасова

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду рыбную солянку с грибами.

nastenok
nastenok

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт рыбной солянки с грибами!!!

lizaveta
lizaveta

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

anna83
anna83

Всё круто, всё вкусно, спасибо edenger2003 за твои рецепты.))))

Софья Сперанская
Софья Сперанская

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Чалова Саша
Чалова Саша

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Мишарина Ира
Мишарина Ира

А что вы думаете о солянке с грибами и капустой?

Пателицина Вика
Пателицина Вика

Мои гости требовали добавки)))

tinka78
tinka78

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

tinka78
tinka78

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.