Солянка с копчеными ребрышками
Лидия Морозова 12 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт солянки. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Люблю я солянку грешным делом. Так вкусно, так сытно, так ароматно! Это блюдо "два в одном": и суп, и второе. Готовить, конечно, не просто и не быстро, но того стоит. Приступаем!
Входит в коллекцию: простой рецепт солянки , домашние рецепты, суп с копченостями, суп с ребрышками.
Рецепт солянки с копчеными ребрышками
Вот вам подробный рецепт солянки с копчеными ребрышками с фото. Продуктов понадобиться немало, да и повозиться придется, зато потом вы за обе щеки будете уплетать вкуснейшую солянку с копчеными ребрышками и вспомните меня добрым словом:) Солянку надо есть горячей, добавив в чашку ломтик лимона и сметанку. Солянка с копчеными ребрышками станет вашим любимым блюдом. Приятного аппетита!
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала суп солянка. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 90 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Солянка
Солянка с тунцом
Солянка
Рыбная солянка с грибамиИнгредиенты:
- Копченые ребрышки — 400 г
- Супродукты — 800 г (ветчина, копченая колбаса, сосиски)
- Соленые огурцы — 10 шт. (небольшие)
- Картофель — 3 шт.
- Лук — 1 шт.
- Томатная паста — 4-5 ст.л.
- Оливки — 1 стак.
- Лимон — 1 шт.
- Лавровый лист — 4-5 шт.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Инструкция:
-
Копченые ребрышки залить водой в большой кастрюле и поставить на медленный огонь варить 1 час.
-
Картофель нарезать небольшими кубиками и добавить в уже готовый кипящий бульон.
-
Нашинковать очищенную луковицу.
-
На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета и добавить в бульон.
-
Копчености и сосиски нарезать мелкими кубиками.
-
Обжарить их на сковороде 10-15 минут.
-
Добавить томатную пасту и потушить все на среднем огне 5 минут. Затем добавить в бульон.
-
Мелко нарезанные огурцы добавить в бульон и варить 10-15 минут.
-
Оливки поделить на две части. Одну оставить целыми, а вторую порезать колечками. За 3-4 минуты до готовности солянки добавить туда оливки, лавровый лист, перец и соль.
-
Солянка с копчеными ребрышками готова! Приятного аппетита!
Видео приготовления солянки с копчеными ребрышками
Солянка
Суп солянка по-домашнему
Солянка
Солянка с копченостями
Солянка
Рецепт солянки с перловкой
Солянка
Солянка с сосисками
Солянка
Солянка из свинины
Солянка
Солянка на второе пошагово
Солянка
Грибная солянка с фото
Солянка
Рецепт солянки мясной
Солянка
Как приготовить солянку рыбную
Комментарии к рецепту
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт солянки с копчеными ребрышками!
Уверена маме понравится
все любители солянки с копчеными ребрышками оценили!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо за солянку с копчеными ребрышками и красивое оформление!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Отлично. Очень понравилось.
Солянка с копчеными ребрышками прелесть, спасибо за рецепт
Спасибо, за рецептик солянки с копчеными ребрышками. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - солянка рыбная.
Лидия, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Спасибочки :)
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить солянку с копчеными ребрышками только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Спасибо, Лидия за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!