Солянка с копченостями
edavyo1996 15 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт солянки. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Солянка с копченостями - густой, наваристый суп, который сочетает в себе целую радугу вкусов. Сделать его сможет каждый. А главное - такая солянка варится очень быстро. Нам понадобятся соленые огурцы.
Входит в коллекцию: простой рецепт солянки , суп с копченостями.
Рецепт солянки с копченостями
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала суп солянка. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 653 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Солянка
Солянка с перловкой
Солянка
Пикантная овощная солянкаИнгредиенты:
- Копченая грудинка — 200-250 г
- Колбаса копченая — 150 г (сырокопченая)
- Картофель — 3-4 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Соленые огурцы — 3-4 шт.
- Маслины — - По вкусу
- Томатная паста — 50 г
- Растительное масло — 3-4 ст.л.
- Лавровый лист — 1-2 шт.
- Соль — - По вкусу
- Зелень — - По вкусу (укроп, петрушка)
- Лимон — - По вкусу
- Вода — 2,5 л
Инструкция:
-
Как приготовить солянку с копченостями? 1. Грудинку и колбасу нарежьте кубиками. Картофель, лук и морковь почистите. Лук нарежьте кубиками. Картошку и морковку промойте, морковь натрите на крупной терке, картофель нарежьте крупными кубиками. Соленые огурцы также нарежьте кубиками. Я обычно снимаю шкурку с соленых огурцов, мне кажется, так есть приятнее.
-
В большую кастрюлю влейте воды. Доведите до кипения. 3. В кипящую воду выложите лук и картофель, варите на среднем огне под крышкой в течение 12-15 минут. 4. Пока картошка варится, сделайте зажарку. В сковороде на масле потушить морковь в течение 3-4 минут, затем добавить нарезанные копчености. Через пару минут добавьте томатную пасту и перемешайте. Добавьте огурцы и полстакана воды из кастрюлю, перемешайте, посолите, поперчите по вкусу и тушите на медленном огне под крышкой минут 6-7. 5. К готовому картофелю в кастрюлю вылейте заправку. Добавьте лавровый лист, перемешайте и варите еще 6-7 минут. Затем выключите и дайте солянке настояться минут 15-20. 6. Перед подачей в порционные тарелки добавьте по дольке лимона, несколько маслин и измельченную зелень. Подавайте солянку с копченостями с хлебом и сметаной. Приятного аппетита!
Видео приготовления солянки с копченостями
Солянка
Суп солянка по-домашнему
Солянка
Солянка по-домашнему
Солянка
Рецепт солянки с перловкой
Солянка
Солянка с сосисками
Солянка
Солянка из свинины
Солянка
Солянка с капустой пошагово
Солянка
Грибная солянка с фото
Солянка
Рецепт мясной солянки
Солянка
Как приготовить солянку мясную
Комментарии к рецепту
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Я тоже очень люблю солянку с копченостями, и особенно предпочитаю солянку с капустой.
Впервые в жизни замахнулась на солянку с копченостями, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Edavyo1996, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Сделала сегодня солянку с копченостями.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик солянки с копченостями!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Edavyo1996, спасибо вам огромное!!!
солянка с копченостями супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит солянку с копченостями
спасибо за рецепт…
Edavyo1996, рецепт замечательный, спасибо!