Солянка с сосисками

itoulomer1993 15 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт солянки. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Вкусный вариант быстрой солянки. Обычно солянку делают на основе густого бульона. Мой вариант студенческий. Тут все быстро, вкусно и без бульона.

Входит в коллекцию: простой рецепт солянки , рецепты на ужин, рецепты на скорую руку, суп с копченостями.

Рецепт солянки с сосисками

Подготовьте все ингредиенты. Овощи хорошо промойте.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала суп солянка. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На обед, На ужин, На скорую руку

Время: 30 мин
Порций: 6
Калорий: 97 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Солянка

Сборная солянка в мультиварке

Солянка

Солянка с копченой колбасой

Ингредиенты:

Сосиски — 3 шт.
Копченые продукты (ветчина, буженина, колбаса, балыки) — 300 г
Репчатый лук — 2 шт.
Огурец соленый — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль, перец, специи — По вкусу
Лимон — 1 шт.
Томатная паста — 2 ст.л.
Вода — 2 л
Мука — 2 ст.л.
Растительное масло — 50 мл

Инструкция:

Сосиски нарезать небольшими кусочками (кубиками).
Копченые продукты нарезаем тоже мелко. Я взяла буженину, варено-копченую колбасу. Итак, колбасу нарезаем кубиком.
Буженину нарезаем мелко.
Репчатый лук нарезаем кубиком.
Морковь натрите на крупной терке.
Репчатый лук обжариваем на масле. Добавляем морковь. Тушим.
Соленый огурец натираем на терку. Добавляем к овощам. Тушим.
Немного отодвиньте овощи на сковороде. Влейте 2 ст. ложки масла. Добавьте 1,5 ст. ложки муки. Обжарьте ее.
Влейте 2 стакана воды. Быстро размешайте. Добавьте 2 ст. ложки томатной пасты. Тушите все 5 минут.
Полученный соус отставить. На другой сковороде обжарьте все копчености сразу.
В кастрюле вскипятите воду. Когда она закипит добавьте овощной соус и обжаренные копчености.
Добавьте специи, соль, измельченную зелень. Дайте закипеть и выключайте.
Подайте к столу, разлив по мискам. В каждую миску по вкусу добавьте оливки и лимонную дольку.

Видео приготовления солянки с сосисками

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

itofin2000

Большое спасибо, доступно и все ясно.

hitesas

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без солянки с сосисками не обходится!

kristina72

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

zhenya

Спасибочки itoulomer1993
попробуем обязательно

pushkina_90

Вот еще классный рецепт по тому же принципу суп солянка с сосисками onthestove.ru/supy/solyanka/sup-solyanka-s-sosiskami.

Вокина Ксюха

Itoulomer1993, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт солянки с сосисками.

Муратова Маша

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

erorir

Itoulomer1993, сделала сегодня солянку с сосисками.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Яна Шакирова

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

masha79

Itoulomer1993, ты сама их придумала рецепт солянки с сосисками?

vagina_80

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

belovolova_78

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

mila

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать солянку с сосисками на её день рождения:)))
itoulomer1993, огромное спасибо за ваши рецепты!!

alena96

Отчитываюсь.
солянка с сосисками супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Фомченко Алеся

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!