Солянка из грибов

itelorsen1975 8 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт солянки. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт солянки ,  грибной суп.

Рецепт солянки из грибов

Рецепт солянки из грибов

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала суп солянка. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 92 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • грибы маринованные — 300 г
  • грибы — 70 г
  • огурцы соленые — 2 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • паста томатная — 60 г
  • каперсы — 30 г
  • маслины — 30 г
  • вода — 200 мл
  • масло растительное — 40 мл
  • черный перец горошек — 2 г
  • лавровый лист
  • лимон — 1 шт.
  • укроп
  • соль

Инструкция:

  1. Нарезаем маринованные и соленые грибы ломтиками. Измельчаем лук. Очищаем от семян и кожицы соленые огурцы. Нарезаем тонкой соломкой.

  2. Обжариваем на растительном масле лук. Добавляем томатную пасту. Перемешиваем. Снимаем с огня.

  3. Соединяем грибы, огурцы и лук. Заливаем горячей водой. Добавляем каперсы, лавровый лист и перец горошком. Посолим. Доводим до кипения. Затем варим на медленном огне 12-15 минут.

  4. 4. Выкладываем грибную солянку в тарелку. Добавляем маслины и ломтики лимона. Посыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!

    солянка из грибов

Видео приготовления солянки из грибов

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
ingengill
ingengill

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

lilya
lilya

Солянка из грибов «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Масичка Антонина
Масичка Антонина

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

asya
asya

Прикольно, вот чего-чего, а солянку с капустой я не готовила) надо попробовать.

Музыченко Мая
Музыченко Мая

Очень понравился состав солянки из грибов, все отлично должно сочетаться!

Саша Уразметова
Саша Уразметова

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

razgulina_81
razgulina_81

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить солянку из грибов…
Все, начну прямо сегодня!!!

marasova_85
marasova_85

Готовила солянку из грибов Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!