Солянка рыбная на сковороде
maya80 16 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт солянки рыбной из судака. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: простой рецепт солянки , суп с капустой, рецепты на сковороде, рыбный суп.
Рецепт солянки рыбной на сковороде
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала солянку сборную на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 1 ч
- Порций: 9
- Калорий: 115 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Солянка
Мясная солянка
Солянка
Солянка мяснаяИнгредиенты:
- филе рыбное — 500 г
- капуста белокочанная
- масло сливочное
- масло топленое
- огурцы соленые — 2 шт.
- каперсы — 100 г
- маслины — 100 г
- оливки — 100 г
- сухари панировочные
- сыр
- лимон
- лук репчатый — 2 шт.
- пюре томатное
- мука пшеничная
- сахар
- черный перец
- соль
- зелень
Инструкция:
-
Шинкуем капусту соломкой, прогреваем с двумя столовыми ложками сливочного масла, вливаем небольшое количество воды и тушим до полуготовности. Нарезаем огурцы небольшими кусочками. Нарезаем филе кусочками, выкладываем в смазанный сливочным маслом сотейник, добавляем огурцы. Вливаем такое количество горячей воды, чтобы жидкость покрывала продукты только наполовину. Доводим воду до кипения, добавляем каперсы, оливки и маслины, припускаем 5 минут, солим и перчим по вкусу.
-
2. Готовим соус. Мелко шинкуем лук, обжариваем его на топленом масле, добавляем 4 столовых ложки томатного пюре, 1 столовую ложку сахара, соль по вкусу и продолжаем готовить еще 5 минут. Выкладываем на сковороду половину подготовленной капусты, затем кладем припущенную рыбу с огурцами, добавляем соус. Сверху кладем оставшуюся капусту. Посыпаем солянку тертым сыром, сбрызгиваем оставшимся растопленным маслом и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке до образования золотистой корочки.
-
3. Украшаем готовое блюдо дольками лимона, маслинами, оливками и зеленью. Приятного аппетита!
Видео приготовления солянки рыбной на сковороде
Солянка
Солянка рыбная в мультиварке
Солянка
Рыбная солянка на сковороде
Солянка
Рыбная солянка с кальмарами
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Maya80, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт солянки рыбной на сковороде!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Красиво, вкусно, класс просто!
Замечательный рецепт, солянка рыбная на сковороде получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Надо попробовать
Спасибо огромное за рецепт, maya80!
солянка рыбная на сковороде просто супер.
Все мои подруги делают теперь солянка рыбная на сковороде по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Рецепт солянки рыбной.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Класс!
Приготовила солянку рыбную на сковороде, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Maya80, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Думаю, очень вкусно.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Ты просто кудесница.
А солянка рыбная на сковороде — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и солянка рыбная на сковороде очень похвалила.