Рыбная солянка

noutrinc2005 14 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт солянки. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт солянки ,  рыбный суп.

Рецепт рыбной солянки

Рецепт рыбной солянки

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала солянку рыбную из судака. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 92 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • семга — 500 г
  • огурцы соленые — 5 шт.
  • помидор — 3 шт.
  • пюре томатное
  • каперсы
  • маслины
  • масло подсолнечное
  • черный перец
  • лавровый лист
  • зелень
  • соль

Инструкция:

  1. Филе свежей семги (без кожи) нарезаем кусочками, а из костей и головы варим бульон.

  2. Лук шинкуем и слегка обжариваем в суповой кастрюле на подсолнечном масле, добавляем томат-пюре и тушим 5-6 минут.

  3. Добавляем кусочки семги и жарим 2-3 минуты, постоянно помешивая. Затем добавляем нарезанные помидоры и соленые огурцы, лавровый лист, немного молотого черного перца и все заливаем подготовленным горячим рыбным бульоном. Солим и варим 10-15 минут.

  4. За три минуты до готовности добавляем каперсы. Снимаем с огня и добавляем маслины (целиком). Даем настояться 10-15 минут.

  5. 5. Перед подачей в солянку можно добавить мелко нарезанную зелень петрушки и укропа, а также ломтики лимона. Приятного аппетита!

    рыбная солянка

Видео приготовления рыбной солянки

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
estow1987
estow1987

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

eprofa1994
eprofa1994

Я приготовила рыбную солянку на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Бикеева Ольга
Бикеева Ольга

Noutrinc2005, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

erine
erine

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом рыбной солянкой!
Спасибо noutrinc2005 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Самуйлова Маша
Самуйлова Маша

Я сделала рыбную солянку, все получилось очень даже..!
noutrinc2005, спасибо большое!!

Струценко Надя
Струценко Надя

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже рыбная солянка получается здорово!

edsed
edsed

А я привыкла готовить солянку рыбную.

rezinko_90
rezinko_90

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Анюша Демешкевич
Анюша Демешкевич

Столько нового узнала про рыбную солянку!
Спасибо!!

uredlalas1970
uredlalas1970

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

nika
nika

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Снегова Полина
Снегова Полина

Дорогая noutrinc2005!!!
Приготовила рыбную солянку мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Абрашова Нина
Абрашова Нина

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

anyusha
anyusha

Вчера приготовила рыбную солянку!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!