Суп-пюре из нута и лука порея

chepovetskaya_82 9 отзывов

За основу был взят рецепт супа-пюре с грушей. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Нарежьте пучок зелени и добавьте перед подачей - это не только украсит блюдо, но и предаст ему весенней свежести.

Входит в коллекцию:   простой рецепт супа-пюре ,  вкусный суп.

Рецепт супа-пюре из нута и лука порея

Рецепт супа-пюре из нута и лука порея

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала суп-пюре из тыквы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 483 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Нут сушеный 300 г
  • Лук-порей 1 шт.
  • Чеснок 1 зуб
  • Сливки 20% 100 мл
  • Вода 1 л

Инструкция:

  1. Нут замочить на 4 час в холодной воде. Затем промыть, залить водой и довести до кипения. Добавить MAGGI БУЛЬОН С ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ и варить на медленном огне 20 минут.

  2. Лук-порей и чеснок очистить, нарезать и отправить в суп. Варить 15 минут.

  3. С помощью блендера измельчить в пюре и влить сливки, довести до кипения.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Анька Алпеева
Анька Алпеева

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик супа-пюре из нута и лука порея

Вашурина Виктория
Вашурина Виктория

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
суп-пюре из нута и лука порея — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо chepovetskaya_82)))))

tata87
tata87

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

iteratimo
iteratimo

Здравствуйте все! Только что я приготовила суп-пюре тыквенный. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

sukhopara_95
sukhopara_95

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Вика Домничева
Вика Домничева

Chepovetskaya_82, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Лагутик Елизавета
Лагутик Елизавета

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

lucolil
lucolil

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Диана Сушина
Диана Сушина

Chepovetskaya_82, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!