Рыба заливная в томате
ositriri1970 11 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт заливной пиццы в сковороде. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Рыба заливная в томате - насыщенное и пикантное блюдо, которое можно приготовить не только на каждый день, но и подать к праздничному столу с любимым гарниром. Подавать можно холодным или горячим.
Входит в коллекцию: простой рецепт рыбы , рецепты на ужин, праздничные рецепты.
Рецепт рыбы заливной в томате
Вашему вниманию - классический рецепт приготовления рыбы заливной в томате. В первую очередь обжариваем рыбку до готовности. Репчатый лук жарим с овощами-ассорти. Параллельно в сотейнике нужно немного потушить томаты в собственном соку. Вливаем томаты к луку и овощам, готовим еще 10 минут. Полученной томатной смесью заливаем рыбу и запекаем блюдо в духовке 15 минут. Блюдо подается к столу горячим или холодным, как вам больше нравится. В любом случае получается вкусно!
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала заливную рульку из индюшатины. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол
- Время: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 116 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Филе белой рыбы — По вкусу
- Лук репчатый — 3 шт.
- Помидоры в собственном соку — 1 шт. (банка)
- Овощи ассорти — По вкусу (замороженные: морковь, перец и лук)
- Специи — 1 По вкусу
Инструкция:
-
Рыбное филе нарезаем порционными кусочками, обжариваем на растительном масле примерно 10 минут. Солим по вкусу.
-
Измельчаем репчатый лук и обжариваем его на сковороде до мягкости. Добавляем овощи ассорти (разморозить предварительно). Готовим под крышкой 10 минут.
-
Томаты в соку нарезаем кубиками.
-
Вливаем в сотейник томатный сок и следом кидаем кубики томата. Готовим на медленном огне, пока кубики не станут оранжевого цвета.
-
Теперь перельем томатную смесь к луку и добавим специи. Перемешиваем и продолжаем готовить на медленном огне еще 10 минут.
-
Перекладываем рыбу в глубокую форму для запекания.
-
Заливаем рыбное филе томатной смесью. Запекаем в духовке 15 минут, температура 180 градусов.
-
Готово! Подавать к столу можно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Ositriri1970 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно рыба заливная в томате будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что рыба заливная в томате превзойдет все ожидания.
Ositriri1970, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
А еще посмотрите ссылочку рыба под огуречным соусом.
Сделала рыбу заливную в томате впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».